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こんにちは！リヴァセル調布店です♪

本日はダイエットにとても重要な「酵素」について本日はご紹介します。

 

私たちの体内にもともと存在する酵素は、「消化酵素」「代謝酵素」の２つに分けられます。

「消化酵素」食べ物を分解し・吸収を促進させる働きがあります。食べ物を分解し、最終的に食べ物の栄養素を小腸で吸収できるようにする働きがあります。

「代謝酵素」は、吸収された栄養を届けて、新陳代謝を良くし、免疫力を高める・排泄を促す働きがあります。

酵素は「消化酵素」→「代謝酵素」の順番で使われるしくみになっています。

まず食べ物を分解・消化することに酵素を使います。
そして残りの余っている酵素が代謝酵素となります。

消化に良い食事をして、消化酵素を無駄に使わずに、代謝に酵素を使えるかが、ダイエットを成功させる事において重要になっています。

『酵素は増えるの？』
一生のうちに作られる酵素の量は決まっています。そして、体内で作られる酵素の量は年齢とともに減少します。特に20代を過ぎた頃から急激に減少します。
意識的に「植物酵素」を摂ることが大切です。

『酵素の働きを高める方法』
○酵素を多く含む食べ物を食べる
酵素が多く含まれている食べ物は生の野菜やフルーツ、発酵食品などです。
酵素は熱に弱いため、48を超えると働きが弱っていき、70度を超えると壊れてしまうという性質があります。
なの野菜やフルーツを食べる時には生の状態で食べるのをおすすめします。

○体温を上げる
酵素は37～40度の間で最も活性化すると言われています。
また、体温が低いと免疫が下がってしまい、0.5度体温が下がると、免疫力は35%下がると言われています。
体温を上げることで、酵素もよく働き、免疫力も上がります。

○よく噛んで食べる
よく噛んで食べる事によって、消化酵素が無駄に使われる事なく、代謝に酵素を回はことが出来ます。

「何やっても痩せない！」と諦めていた方も「酵素不足」なのかもしれません…。
食事を改めて見直して、痩せやすい体を作っていきましょう！

 

 

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